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【江山冬虫夏草】吃了这么多年虫草,你知道虫草有多少种吗?
2017/5/18 15:46:13

吃了这么多年的虫草,你知道虫草有多少种类吗啊?据不完全统计,全世界的虫草种类加起来超过400多种,而中国占了大约68种,但是受到医学界承认的却只有两种,就是蛹虫草和青藏地区的冬虫夏草。冬虫夏草也称之为藏虫草,或者中华虫草;蛹虫草,也叫做北虫草或者北冬虫夏草。


蛹虫草的种类.jpg


蛹虫草为子囊菌亚门,麦角菌目,麦角菌科、虫草属的模式种,学名为Cordycepsmilitaris,世界性分布天然资源数量很少。

1950年,德国科学家Cunningham观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂,进而从中分离出一种抗菌性物质,定名为虫草素。由子座(即草部分)与菌核(即虫的尸体部分)两部分组成的复合体。冬季幼虫蛰居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季,自幼虫尸体之上生出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。


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中国于1958年在吉林省首次发现蛹虫草,通过鉴定,认为它与冬虫夏草是同一个属。

中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,阳痿遗精,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。蛹虫草为我国传统药用大型真菌,其药用活性成分主要为虫草素。

据研究,蛹虫草作为冬虫夏草的替代品,普通蛹虫草中的虫草素含量较冬虫夏草一般高约3到6倍,但也有个别企业突破技术难关,使虫草素等含量高出数百倍,其中比较知名的有苏州慧宁堂等公司。虫草素有着重要的药用功效和生化用途,虫草素的分子式为C10H13O3N5,分子量为251.24,且能溶于水及热乙醇、甲醇,不溶于苯、乙醚、氯仿。


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